Cara Masak Kwei Tiaw

Cara Membuat Mie Tiaw Goreng - Posting kali ini berawal dari janji saya kepada teman saya yang meminta resep cara membuat mie tiaw. Semoga melalui posting ini janji teman saya terpenuhi. Ada banyak dan beraneka ragam cara membuat mie tiaw goreng yang anda bisa mendapatkannya di internet. Semoga resep ini memenuhi selera Anda dan menikmatinya.. :D

Baik lah tanpa memperpanjang waktu mari langsung saja kita memulai cara membuat mie tiaw gorengnya.

Bahan:
1 bungkus kwe tiaw, rebus lalu tiriskan
4 butir telur ayam
1/4 kg ayam, rebus dan suwir-suwir dagingnya
1 ikat sawi, cuci dan potong-potong
kecap
minyak goreng

bumbu:
2 tomat
4 bawang putih,
8 bawang merah, (klo bawang di sini cukup 2 yang besar)
1 sendok teh lada bubuk
garam dan gula secukupnya

Cara membuat:
> kwe tiaw yang sudah direbus dilumuri minyak goreng dan kecap sampe rata
> tumis bumbu halus tadi sampe harum, lalu masukan telur ayam orak-arik, kemudian masukan ayam yg sudah disuwir2, sawi, garam dan gula secukupnya. Aduk sampe rata
>masukkan kwe tiau aduk rata, masak sampe bumbunya menyerap.
>angkat sajikan.
> Jika ingin rasa yang lebih tambahkan dengan baso atau dengan kreasi Anda sendiri.

Silahkan bagi Anda yang ingin mencoba, Semoga cara membuat mie tiaw goreng ini enak dan bermanfaat.. :D